برغل بالشعرية - بلدنا
أحضر جوهر المطبخ الشامي مباشرة إلى مطبخك مع برغل بالشعيرية من بلدنا. يُعرف تقليدياً باسم "برغل بالشعيرية"، هذا المزيج الفاخر يجمع بين حبوب البرغل (القمح الصلب المطبوخ مسبقًا والمجروش) والشعيرية (المحمصة مسبقًا). إنه الطبق الجانبي الأسمى في الشرق الأوسط، حيث يقدم بديلاً متفوقًا، مليئًا بالقوام والنكهة، للأرز التقليدي.
تم اختيار منتج بلدنا بعناية ليتناسب مع جودة الوصفات الأصلية، ويضمن لك بيلاف لا يلتصق، ويبقى دائمًا رقيقًا وعطريًا.
النكهة والقوام على عكس الأرز العادي، يتميز البرغل بالشعيرية بمذاق غني، مع نفحات خفيفة من المكسرات والتربة، تعززها نكهة الشعيرية المحمصة قليلاً. قوامه ممتع: حبوب البرغل تقدم مقاومة طفيفة ممتعة عند المضغ (ال دنتي)، بينما تضيف الشعيرية نعومة متباينة.
الفوائد الغذائية ليس فقط لذيذًا، بل صحيًا جدًا أيضًا، هذا المزيج هو حليف موثوق به لنظام غذائي متوازن:
- غني بالألياف والبروتين: بفضل حبة القمح الكاملة، يدعم البرغل الهضم ويوفر شعورًا بالشبع طويل الأمد.
- مؤشر سكري منخفض: يطلق الطاقة تدريجيًا، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على مستوى السكر في الدم.
- غني بالمعادن: مصدر طبيعي للحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب المركبة.
- الشهادات: منتج نباتي 100% ومعتمد حلال، مناسب لمجموعة واسعة من الأنظمة الغذائية.
كيفية التحضير (جاهز في 15 دقيقة!) التحضير سريع ومضمون. للحصول على نتيجة مثالية، اتبع هذه الخطوات البسيطة:
- في قدر، قم بإذابة ملعقة كبيرة من السمن المصفى (سمن حيواني/سمن نباتي) أو سخّن القليل من زيت الزيتون.
- (اختياري) أضف كوبًا من برغل بالشعيرية من بلدنا وحمّصه قليلاً لمدة 1-2 دقيقة لإطلاق المزيد من النكهات.
- اسكب الماء الساخن أو مرقة دجاج/خضار صافية (النسبة المثالية عادة ما تكون 1.5 كوب سائل لكل كوب برغل). أضف الملح حسب الرغبة.
- اتركه حتى يغلي، ثم خفف النار إلى الحد الأدنى، وقم بتغطيته بإحكام واتركه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا، حتى يتم امتصاص السائل بالكامل.
- أطفئ النار واترك القدر مغطى لمدة 5 دقائق إضافية. قم بتفكيكه بالشوكة قبل التقديم.
أفكار للتقديم برغل بالشعيرية من بلدنا متعدد الاستخدامات ويمكن دمجه في العديد من الأطباق:
- كطبق جانبي ساخن: مثالي بجانب اللحوم المشوية، الكباب، الشيش طاووق، أو أسياخ لحم الضأن.
- مع اليخنات (يخني): مثالي لامتصاص الصلصات الغنية من اليخنات العربية مثل البامية، الفاصوليا الخضراء، أو البازلاء.
- قائمة نباتية: يمكن تقديمه ببساطة، بجانب سلطة خيار منعشة مع الزبادي والنعناع، أو مرشوشًا ببذور الرمان والصنوبر المحمص.
تفاصيل المنتج
- العلامة التجارية: بلدنا
- المكونات: برغل (قمح)، شعيرية (دقيق قمح). يحتوي على الغلوتين.
- شروط التخزين: يُحفظ في مكان جاف وبارد، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 250 رون. توصيل قياسي يستغرق حوالي 3-5 أيام عمل.
لديك 30 يومًا لإرجاع المنتجات. تطبق الشروط والأحكام. لمعرفة التفاصيل، قم بزيارة صفحة الشروط والأحكام الخاصة بنا.